Galletas con trozos de chocolate
INGREDIENTES
300 gr de Harina de trigo
33 gr Fécula de Maíz
167 gr azúcar cristal
17 gr glucosa
250 gr Margarina
70 gr Huevos
2.3 gr Bicarbonato
50 gr almendra troceada tostada
3 gr extracto de vainilla
1.6 gr Polvo de hornear
60 gr Chocolate troceado Luker Clavos y Canela
PREPARACIÓN
Pesar ingredientes.
Llevar todos los ingredientes menos el chocolate a una batidora.
Batir en velocidad media baja con batidor de pala.
Una vez todos los ingredientes estén incorporados parar el batido, agregar el chocolate troceado y depositar en una lata con ayuda de una cuchara.
Hornear a 160° por aproximadamente 15 minutos.
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